季節限定、旬の味！根曲がり竹のおこわ

志賀高原産の天然根曲がり竹がたっぷり入った「根曲がり竹おこわ」。根曲がり竹は旬が短く採取できる期間も限られており、高さ3ｍほどにもなる笹やぶの中での収穫の難しさや、手作業で行う皮むきなど処理の大変さから高級品と呼ばれています。貴重な根曲がり竹を使った、この時期にしか味わえない絶品おこわをぜひご賞味ください。