道の駅 信濃路下條 「そばの城」

食・体験・買い物を一体で楽しめる南信州の観光拠点です。国道151号線および三遠南信自動車道・天龍峡ICに近く、観光客やドライバーが立ち寄りやすい立地を活かし、下條村の魅力を最初に体感できる「観光の玄関口」として親しまれています。施設の中心である「そばの城」では、地元産そば粉を使った本格そばを味わえるほか、そばの食べ放題やそば打ち体験など、下條村ならではの食文化を五感で楽しむことができます。また、併設する「うまいもの館」では、地元のお母さんたちが手がける加工品や新鮮な農産物、南信州の特産品を幅広く取り揃えています。牧場直営の「たかどやフーズ」では１日100個限定のメンチカツや各種お惣菜が大人気です。