おやき作り体験

信州を代表する郷土食「おやき」を生地作りから行います。体験農園で収穫し漬け物にした野沢菜やナス、くるみ味噌など手作りの具材を包みます。 交流館の縁側や公園のベンチ、木陰など、田園風景を見ながら、自分で作ったおやきをいただきます。（雨天時は館内）