そば打ち体験～Vif穂高～

自然に磨かれ、洗練された信州伝統のそば打ちの技澄んだ空気と 清らかな水に溢れる安曇野の自然を感じながら、信州伝統のそば打ちの技を伝授します。 打ったそばはその場で試食できます。安曇野の自然が育む良質なおそばに、きっと満足されることでしょう。信州のそば打ちの達人たちと、作って楽しい、食べておいしいそば打ち体験を、どうぞご堪能ください。